东莞市是一个经济发达的城市，具有良好的食品市场发展前景。在东莞开设食品经营店铺，需要办理食品经营许可证，以确保食品的安全和质量，保障消费者的权益。下面将介绍东莞食品经营许可证的办理流程及注意事项。

首先，办理东莞食品经营许可证需要准备以下材料：

1.《食品流通许可证》

2.食品经营者的身份证明

3.食品经营者的健康证明

4.食品经营者的从业资格证书

5.食品经营场所的产权证明或租赁合同

6.食品经营场所的环境卫生证明

7.食品经营场所的食品安全管理制度和责任人员名单

办理流程如下：

1. 提交申请：将以上材料准备齐全后，到所在地的食品药品监督管理部门提交申请材料。

2. 审核评估：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核评估，核实相关信息。

3. 现场检查：食品药品监督管理部门会对经营场所进行现场检查，确保符合安全卫生要求。

4. 发放许可证：审核通过并符合要求后，食品药品监督管理部门将颁发食品经营许可证。

在办理东莞食品经营许可证时，需要注意以下事项：

1.保持环境卫生：经营场所应保持整洁干净，严格遵守食品安全卫生管理制度。

2.购买合格食品：经营者应选择合格的食品供应商，确保食品质量安全。

3.定期检查窗口：定期检查许可证的有效期，并按时办理相关年审手续。

4.配合监督检查：配合食品药品监督管理部门的监督检查，确保食品经营符合法律规定。

总之，办理东莞食品经营许可证是保障食品安全质量，维护市场秩序的重要手续。只有做到合法合规经营，才能让消费者放心购买食品，保障自己的经营权益。希望经营者们在办理过程中遵守相关规定，努力提升食品安全意识，共同维护食品市场的良好形象。