东莞食品经营许可证是在东莞市食品药品监督管理局颁发的一项许可证，适用于在东莞市从事食品生产、加工、仓储、运输、销售等相关经营活动的单位。办理食品经营许可证需要提供一定的资料，并且需要按照一定的流程进行办理。下面将对东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料进行详细解析。

一、办理流程

1. 提交申请：申请人携带完整的申请材料到东莞市食品药品监督管理局窗口进行申请。

2. 资料审核：工作人员对申请材料进行审核，确认是否符合要求。

3. 现场核查：对申请人的经营场所进行现场核查，包括生产、加工、仓储、运输等相关设施是否符合卫生要求。

4. 发放许可证：审核通过后，颁发食品经营许可证，并将信息纳入统一监管平台。

二、所需资料

1. 《食品经营许可证申请表》：需填写真实、完整的申请表格。

2. 《法定代表人身份证》及《授权委托书》：申请人的身份证明文件，以及如有代办的情况，需提供授权委托书。

3. 经营场所租赁或拥有证明：包括租赁合同、房产证明等相关证明文件。

4. 卫生许可证：对于食品生产加工经营单位，需要提供卫生许可证。

5. 食品安全管理制度：按照相关规定，需要提供健全的食品安全管理制度文件。

6. 经营者从业人员健康证明：所有从业人员需提供健康证明。

7. 其他相关证明：包括工商注册登记证明、税务登记证明等相关证明文件。

通过上述详细的流程及所需资料，申请人可以清晰地了解到办理东莞食品经营许可证的具体要求和步骤。在办理过程中，申请人需严格按照相关要求准备材料，并积极配合工作人员的现场核查，以确保顺利获得食品经营许可证。同时，在取得许可证后，申请人还需严格按照相关法规和要求进行经营活动，确保食品安全，履行社会责任。