东莞市食品经营许可证是食品经营者在东莞市开展食品经营活动必须取得的合法证件，同时也是食品经营者依法开展食品经营活动的重要凭证。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请材料：食品经营者首先需要准备好相关的办理材料，包括《食品流通许可证申请表》、《法定代表人身份证明》、《食品经营场所租赁或购买合同》等必要的文件。

2. 填写申请表格：将准备好的所需资料填写完整并准确，确保填写的信息真实有效。

3. 缴纳费用：持相关证件和申请表格前往当地市场监督管理局窗口进行申请，并缴纳相应的申请费用。

4. 审核材料：市场监管部门将审核提交的申请材料是否齐全、符合相关法律法规的要求。

5. 现场核查：市场监管部门将对食品经营场所进行现场检查，检查经营场所是否符合卫生、环保等相关标准要求。

6. 发放证件：若审核通过并符合相关条件，市场监督管理部门会在规定时间内发放相应的食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品流通许可证申请表》（可到当地市场监督管理局领取或网上下载）；

2. 法定代表人的有效身份证明；

3. 食品经营场所的租赁或购买合同；

4. 人员健康证明；

5. 食品安全管理人员的聘任证明；

6. 公布证明。

通过以上的详细介绍，希望可以帮助食品经营者们更加清晰地了解东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。在申请过程中，食品经营者应严格按照相关法律法规的要求准备和提交申请材料，确保经营许可证的顺利办理。同时，食品经营者在日常经营中也要严格按照法律法规的要求开展经营活动，确保食品安全，保障消费者的合法权益。