东莞食品经营许可证是一项必须的法定手续，对于从事食品业务的经营者而言尤为重要。在申请食品经营许可证时，需要准备的资料是关键步骤，下面将从流程和所需资料两方面进行详细解析。

首先，申请东莞食品经营许可证的流程如下：

1. 提交申请材料：将申请表格填写完整，并附上相关资料，如营业执照、法人代表身份证等。

2. 相关部门审核：提交申请后，当地食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，确保符合相关法律法规的要求。

3. 现场检查：经初步审核合格后，相关部门会安排现场检查，确认经营场所符合食品卫生安全要求。

4. 发放许可证：经过以上步骤的审核通过后，相关部门会颁发食品经营许可证。

其次，所需准备的资料包括但不限于以下内容：

1. 申请表格：填写完整并签字盖章。

2. 营业执照：复印件。

3. 法人代表身份证：复印件。

4. 经营场所租赁合同及产权证明：证明经营场所合法。

5. 原料及供应商信息：提供采购原料的相关证明及供应商信息。

6. 食品安全管理制度：包括食品安全管理计划、员工培训记录等。

7. 其他相关证明：如环保证书、卫生许可证等。

总之，申请东莞食品经营许可证是一项必须的法定手续，尤其对于食品业务来说至关重要。准备充分并遵循相关流程，有助于顺利获得许可证，从而保证经营的合法合规性。希望上述解析对正在准备申请食品经营许可证的经营者有所帮助。