根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规，食品经营许可证是食品经营者合法开展食品经营活动的重要凭证。在东莞、广州、深圳、惠州等地，食品经营许可证的申办流程及所需资料是一项关乎食品安全和食品市场秩序的重要工作。

一、食品经营许可证申办流程：

1. 提交申请：食品经营者首先需要向当地市场监督管理部门提交申请，办理食品经营许可证的申请表。

2. 审核材料：市场监督管理部门会对提交的资料进行审核，确保资料完整和真实。

3. 现场核查：市场监督管理部门会对食品经营者进行现场核查，检查从事食品经营的场所、设施、设备等是否符合相关要求。

4. 发放证件：经审核合格后，市场监督管理部门会颁发食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表：填写完整的食品经营许可证申请表，包括个人或单位的基本信息等。

2. 身份证明：个人需要提供有效的身份证明；单位需要提供法定代表人的身份证明。

3. 经营场所证明：包括房地产证、租赁合同、营业执照等相关资料。

4. 卫生许可证：需要提供已经获得卫生许可证的相关证明。

5. 经营范围：详细列明经营的具体食品种类。

6. 其他资料：如食品安全管理制度、从业人员健康证明等。

在东莞、广州、深圳、惠州等地，食品经营许可证的申办流程及所需资料可能会有所不同，具体要求还需根据当地市场监督管理部门的规定进行具体了解。食品经营许可证是开展食品经营活动的法定证明，食品经营者应当遵守相关法律法规，确保产品质量和食品安全，为消费者提供放心的食品。