办理东莞食品经营许可证是开设食品经营店铺的必备程序，也是保障食品安全、维护消费者权益的重要措施。按照相关法规规定，未经许可证持证经营的食品店铺将受到处罚甚至被取缔。因此，申请食品经营许可证必须严格按照规定流程办理，遵守相关法规。

首先，办理东莞食品经营许可证的流程包括以下几个步骤：

1. 提交申请材料：申请人需要向当地市场监督管理部门提交法定申请表格和相关材料，包括身份证明、经营场所租赁合同、食品经营许可证管理人员健康证明等。

2. 现场核查：市场监督管理部门会对经营场所进行现场核查，检查是否符合食品卫生安全标准，包括场所环境、设施设备、储存条件等。

3. 审核批准：经过现场核查合格后，市场监督管理部门将审核申请材料，并根据相关法规规定是否批准发放食品经营许可证。

4. 领取许可证：通过审核批准后，申请人需要到市场监督管理部门领取食品经营许可证，并按要求张贴在经营场所显著位置。

注意事项：

1. 申请人必须提供真实有效的相关材料，包括身份证明、健康证明等，不得提供虚假信息。

2. 经营场所必须符合食品卫生安全标准，包括场所环境、设施设备、储存条件等。

3. 持证经营食品店铺必须严格按照许可证规定的范围和内容从事食品经营活动，严禁违法行为。

4. 定期检查：持证经营的食品店铺要定期接受市场监督管理部门的检查，确保食品安全，杜绝风险。

总之，办理东莞食品经营许可证是一项重要的程序，申请人必须认真对待，遵守相关法规，确保食品安全，维护消费者权益。希望申请人在此过程中能够顺利办理，开设安全可靠的食品店铺，为消费者提供优质的食品服务。祝申请人办理顺利！