东莞市作为中国制造业的重要基地，食品行业在当地发展迅速。要在东莞市开展食品经营业务，需要取得食品经营许可证。以下将详细介绍东莞食品经营许可证的流程及所需资料。

首先，在申请食品经营许可证之前，申请人需要先在东莞市工商局进行工商注册，取得营业执照。只有取得营业执照的企业才有资格申请食品经营许可证。

申请食品经营许可证需要准备以下资料：

1. 《食品经营许可证申请表》：填写详细的企业信息、食品经营范围等内容。

2. 营业执照复印件：正本和副本。

3. 法人代表身份证复印件：法人代表的身份证正反面复印件。

4. 食品安全管理人员资格证书复印件：企业需要指定专门负责食品安全管理的人员，并提供其相关资格证书复印件。

5. 食品经营场所租赁或购买合同：提供食品经营场所的租赁或购买合同。

6. 食品安全管理制度：包括从食品采购到销售过程中的食品安全管理制度。

提交完整的资料后，工商局会对资料进行审核，并安排现场核查。核查合格后，企业就可以领取食品经营许可证了。

在取得食品经营许可证后，企业需要严格按照《食品安全法》等法规规定的食品安全标准进行生产经营，确保食品的质量和安全。同时，定期接受相关部门的检查和监管，保持食品经营的合法合规。

总的来说，取得东莞市的食品经营许可证需要提前做好准备工作，准备齐全的资料并按照规定程序递交申请。在取得许可证后，企业要遵守相关法规，确保食品安全，做好食品经营工作。希望上述说明能够帮助到需要申请东莞食品经营许可证的企业。