东莞市卫生许可证是指依据《中华人民共和国传染病防治法》和《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，对从事餐饮、食品生产、医疗机构、美容美发等单位进行卫生监督管理的许可证。而要办理东莞市卫生许可证，需要按照一定的流程和提交相关的资料。

一、流程：

1. 登陆东莞市卫生许可证办理网站，查看办理指引和申请材料清单；

2. 准备相关资料并逐一进行整理，确保完整、准确；

3. 将准备好的申请材料提交到指定的办理窗口；

4. 审核人员对提交的材料进行审核；

5. 如材料齐全符合要求，则颁发卫生许可证；如有缺漏或不符合要求，则要求补充或改正；

6. 颁发卫生许可证后，单位可以在规定范围内经营。

二、所需资料：

1. 《申请书》：包括单位基本情况、经营范围等内容；

2. 单位法人（负责人）的身份证明、资格证书等证件；

3. 卫生许可证明：包括《食品经营许可证》、《医疗机构执业许可证》等证件；

4. 生产、经营场所的产权证明或租赁协议；

5. 技术人员的资格证书、聘书等证明文件；

6. 有关从业人员的健康证明；

7. 相关设备的验收合格证明和日常维护保养记录；

8. 相关资料的复印件；

9. 其他可能需要的附加证明文件。

总之，办理东莞市卫生许可证是一个比较繁琐的过程，需要单位认真准备和配合。只有做好这些准备工作，并提供完备的相关资料，才能顺利获得卫生许可证，使单位能够在规定范围内合法经营，确保食品、医疗服务等对公众的安全和健康。