东莞食品经营许可证是从事食品生产、加工、销售等食品经营活动的企业必须取得的证件，是保障食品安全的重要措施之一。办理东莞食品经营许可证需要提供一定的资料和按照规定的流程办理，以下为详细的办理流程及所需资料及注意事项。

办理流程：

第一步：前期准备

1.确定经营方式：自行生产、代加工或销售。

2.确定经营范围：食品种类、销售方式等。

3.申请人或法人代表到当地市场监督管理部门进行咨询。

第二步：申请材料准备

1.《食品经营许可证申请表》

2.《法定代表人身份证明》

3.《经营场所租赁合同》

4.《场所环境照片》

5.《食品从业人员健康证明》

6.其他可能需要的相关证件或资料

第三步：递交申请

将准备好的申请材料递交到当地市场监督管理部门，并进行现场核查。

第四步：审批

市场监督管理部门对申请材料进行审查，符合条件后进行办理，不符合条件则要求整改。

第五步：领取许可证

经过审批后，前往市场监督管理部门领取食品经营许可证。

注意事项：

1.办理过程中需如实提供申请材料，配合市场监督管理部门的核查。

2.经营场所需符合卫生标准，并且经过环保部门审核合格。

3.在经营过程中需按照食品安全法规定进行生产、加工、销售，保障食品安全。

4.定期对经营场所进行卫生检查并做好相关记录，配合市场监督管理部门的监督检查。

总的来说，办理东莞食品经营许可证是一项严格的审批过程，但是只有经过这样的审核程序，才能更好地保障食品安全，让消费者放心食用。希望所有从事食品经营的企业都能严格遵守相关规定，确保食品安全，也为自己的企业发展打下良好的基础。