东莞市食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的一项重要许可证件。办理该许可证需要提供一定的资料，并按照规定的流程逐步完成。下面将详细解释东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请：首先需要到当地食品药品监督管理部门提交申请，填写相关申请表格并提交所需资料。

2. 资料审核：食品药品监督管理部门将对提交的资料进行审核，确保资料齐全准确。

3. 现场核查：部门工作人员会对申请企业的经营场所进行现场核查，确认其符合食品安全卫生要求。

4. 支付费用：通过审核后，申请企业需要缴纳相关的办证费用。

5. 发放许可证：经过以上步骤完成后，食品药品监督管理部门将颁发食品经营许可证给申请企业。

二、所需资料：

1. 《工商营业执照》副本（加盖公章）；

2. 法人身份证明及其复印件；

3. 近期的《卫生许可证》；

4. 经营场所租赁合同或产权证明；

5. 《食品经营许可证》申请表；

6. 从业人员健康证明；

7. 其他相关资料（如经营食品种类、销售规模等）。

需要注意的是，办理东莞食品经营许可证时，资料要求和流程可能会根据当地食品药品监督管理部门的要求有所不同，所以申请企业应及时了解最新的规定。

综上所述，办理东莞食品经营许可证需要按照规定的流程逐步完成，并提交相关的证明材料。只有通过严格审核并符合要求，才能顺利取得该许可证。希望以上内容能为您办理食品经营许可证提供一定的帮助。