东莞市是一个以制造业为主的城市，也是一个拥有丰富美食文化的地方。在这样的环境下，开设食品经营店铺成为了许多人的选择。然而，在东莞市开设食品经营店铺需要办理食品经营许可证，接下来我们就来详细介绍一下东莞食品经营许可证的申办流程及所需资料。

首先，申请人需要前往东莞市食品药品监督管理局进行申请。申请人需携带以下资料进行申请：  

1. 《食品经营许可证申请表》  

2. 申请人的身份证明  

3. 经营场所的产权或租赁合同  

4. 经营者的健康证明  

5. 食品安全管理人员的资格证书  

6. 经营者的员工健康证明  

7. 食品原料及供货商检疫合格证明  

8. 从业人员的培训证明  

接下来，申请人需要在规定的时间内进行现场核查。当通过现场核查后，申请人会收到食品经营许可证，并需在店铺内醒目位置悬挂。同时，持证人需遵守食品安全卫生法规，确保经营的食品符合安全卫生标准。

需要注意的是，在经营过程中，持证人需要进行定期检查并按照相关规定定期办理续费手续，保持食品经营许可证的有效性。

总的来说，办理东莞食品经营许可证需要依据相关规定准备齐全的资料，经过审查和现场核查后方可领取并悬挂证件。持证人需时刻遵守食品安全卫生法规，确保所经营的食品安全卫生。希望以上内容能够帮助到有意开设食品经营店铺的朋友们。