东莞食品经营许可证是开设餐饮、食品生产、食品销售等食品经营场所的必备证件。持证经营是确保食品安全、保护消费者权益的重要举措。想要在东莞开办食品经营场所，就必须先办理食品经营许可证。下面简单介绍一下办理流程及注意事项。

首先，办理东莞食品经营许可证需要向东莞市卫生和计划生育局食品监督管理所递交相关申请材料。通常所需材料包括申请表、食品经营者的身份证明、场地租赁合同、从业人员健康证明、食品安全管理制度等。申请材料需详细填写，确保真实有效。

其次，申请材料提交后，食品监管部门会对经营场所进行现场审核。审核内容主要包括检查场地环境、设施设备、从业人员健康状况等。经过审核合格后，可领取食品经营许可证，正式营业。

在办理东莞食品经营许可证的过程中，需要特别注意以下几点：

1. 严格遵守食品安全法律法规，落实食品安全责任。经营者要建立健全食品安全管理体系，加强食品安全意识，确保从源头到餐桌的食品安全。

2. 合理规划经营场所，保证符合卫生标准。食品经营场所要选址合理，保证通风良好，布局合理，设施设备符合卫生要求。

3. 严格控制从业人员的健康状况。从业人员要持有效的健康证明，定期进行健康检查，保证身体健康，确保食品从业者健康无忧。

4. 定期对经营场所进行自查和整改。定期自查经营场所的卫生状况，对存在的问题及时整改，确保食品安全。

总之，办理东莞食品经营许可证是经营食品业务的必经之路。只有合规经营，才能保障食品安全，获得消费者的信任和支持。希望食品经营者能认真遵守相关规定，将食品安全放在首位，共同营造一个安全放心的食品市场。