东莞卫生许可证是指在东莞市开办餐饮、食品生产加工等相关行业需获得的一种营业许可证。申请东莞卫生许可证对于经营者而言是非常重要的，不仅可以保证食品安全卫生，还能够提升企业形象，增加消费者信任度。下面将从申请流程和注意事项两方面来详细介绍申请东莞卫生许可证的相关信息。

第一，申请流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好相关申请表格、法定代表人身份证明、门店租赁合同、食品安全管理人员的任职证明以及其他相关的证件材料。

2. 提交申请：将准备好的材料交到东莞市卫生局食品安全监督管理部门指定的窗口进行申请。

3. 审核资质：卫生局将对申请人提交的相关资料进行审核，确保符合要求。

4. 现场检查：经过初审通过后，卫生局会组织现场检查，确认卫生设施和操作符合标准。

5. 领取证件：经过审核合格后，申请人可领取东莞卫生许可证。

第二，注意事项：

1. 保证食品安全：在申请过程中要严格按照《食品安全法》和相关法规要求，保证食品生产、加工环节安全卫生。

2. 合规经营：申请人需要遵守相关法规规定，不得擅自变更经营项目或违法违规经营。

3. 定期检查：持证经营者需定期进行卫生安全检查，确保符合卫生标准。

4. 配合检查：在卫生监督检查过程中要积极配合卫生局工作人员，配合提供相关资料和信息。

5. 及时更新：持证经营者需定期更新营业许可证，确保证照的有效性。

总的来说，申请东莞卫生许可证是经营者确保食品安全卫生，提升企业形象的一项重要工作。希望经营者能够严格遵守相关法规要求，积极配合卫生监督检查，确保所经营的餐饮、食品生产加工行业符合卫生标准，为消费者提供安全放心的食品。