根据《中华人民共和国食品安全法》和《东莞市食品安全管理办法》，在东莞市经营食品需要取得食品经营许可证。下面将详细说明申请东莞食品经营许可证的流程方案。

第一步：准备材料

1. 申请表格：下载并填写《食品经营许可证申请表》，如实填写企业基本信息、经营范围等内容；

2. 营业执照：提供有效的企业营业执照原件及复印件；

3. 法定代表人身份证明：提供法定代表人身份证原件及复印件；

4. 经营场所租赁合同：提供租赁合同原件及复印件；

5. 卫生许可证：提供卫生许可证原件及复印件；

6. 其他相关证件：根据实际情况，可能需要提供其他相关证件。

第二步：申请材料审核

将准备好的申请材料提交至东莞市食品安全监督管理部门（食品药品监督管理局），工作人员将对申请材料进行审核，确保符合相关法规法规的要求。

第三步：现场核查

经过初审通过后，食品安全监督管理部门会对经营场所进行现场核查，检查经营场所是否符合食品安全要求，确保厨房、备餐区等设施设备完备，且符合卫生标准。

第四步：发放许可证

经过材料审核和现场核查合格后，食品安全监督管理部门将颁发食品经营许可证，企业方可正式营业。

总结：申请东莞食品经营许可证的流程主要包括准备材料、申请材料审核、现场核查和发放许可证等步骤。在整个流程中，需要企业认真准备材料，配合食品安全监督管理部门的审核和核查，确保符合相关法规法规的要求，以顺利获得食品经营许可证，保障食品安全，促进企业经营健康发展。