根据中华人民共和国《公司法》的规定，公司变更业务是指公司内部因董事会、股东大会或者股东决定变更公司章程、公司名称、公司地址、公司类型等事项的行为。公司变更业务需要按照相关法律法规和程序进行办理，以确保变更的合法性和有效性。

作为中国重要的制造业基地和经济发展先导区之一，东莞作为一个充满活力和发展机遇的城市，一直吸引着众多企业的关注和投资。对于在东莞注册的公司而言，如果需要进行公司变更业务，是可以在东莞进行办理的。

在东莞办理公司变更业务，首先需要根据《公司法》以及《中华人民共和国公司登记管理条例》的相关规定，向当地市场监督管理局提交公司变更申请。申请材料包括公司章程、公司名称、公司地址、公司类型等相关文件，以及变更决议和其他必要的材料。经过市场监督管理局的审核和批准后，可以完成公司变更登记手续。

同时，在办理公司变更业务的过程中，还需要注意相关税务、财务等方面的变更和申报事项，以确保公司变更完整、合规。此外，如果涉及到股东大会决议和股东权益的调整，还需要遵循相关法律程序，保障股东合法权益。

总之，对于在东莞注册的公司而言，办理公司变更业务是完全可以在东莞进行的。企业可以依据法律法规和相关规定，提交完整的申请材料，按程序办理公司变更登记手续，以实现公司发展和经营管理的需要。同时，企业在办理公司变更业务时，应当严格遵循法律程序，确保变更的合法性和有效性，以维护公司和股东的合法权益。