在东莞从事食品经营需要先取得食品经营许可证，下面将介绍申请流程及注意事项。

首先，申请食品经营许可证需要到当地食品药品监管部门进行办理，具体流程如下：

1. 准备材料：申请人需准备身份证、营业执照、法定代表人身份证、食品经营场所租赁合同、食品经营许可申请表等相关材料。

2. 提交申请：携带以上材料到当地食品药品监管部门进行申请，填写相关表格并递交。

3. 领取审批：递交申请后，工作人员会进行审批，如果符合条件，颁发食品经营许可证。

在申请过程中，申请人需要注意以下事项：

1. 食品经营场所：必须符合相关卫生标准和规定，保证食品的存储、销售环境符合卫生要求。

2. 资质条件：申请人需具备相关的从业资质和技术能力，保证经营过程中能够保证食品质量和安全。

3. 审批时限：根据相关规定，食品经营许可证的审批时限为15个工作日，申请人需在规定时间内办理手续。

4. 定期复审：取得食品经营许可证后，需要定期进行复审，以保证合规经营。

总之，在东莞申请食品经营许可证需要严格遵守相关规定，保证食品质量和安全，确保顺利通过审批。希望以上内容能够对您有所帮助。