申办东莞食品经营许可证是开设餐饮和食品销售等相关业务的企业必须完成的法定程序。以下是申办东莞食品经营许可证的流程及所需资料。

流程：

1. 提交申请：企业首先需要到当地市场监督管理局或相关部门领取申请表。填写完整申请表格后，将其递交给审批部门，并缴纳相应的申请费用。

2. 资料审核：审批部门会对申请资料进行审核，确保提交的资料齐全、合规。如果资料有遗漏或不符合要求，审批部门将要求企业补充或修改。

3. 现场核查：通过初步审核后，审批部门会派人员到企业现场进行核查，确认企业的实际情况符合相关法规要求。这一步是确保企业的实际经营环境和条件符合法定要求的重要环节。

4. 发放许可证：审核通过并完成现场核查后，审批部门将颁发食品经营许可证给企业，标志着企业获得了合法的食品经营资格。

所需资料：

1. 申请表格：企业需要填写申请表格，并在表格上提供详细的企业信息、经营范围等相关资料。

2. 企业营业执照：申请企业需提供有效的营业执照副本。

3. 企业法定代表人身份证明：法定代表人的身份证明文件。

4. 经营场所相关证明：包括租赁合同或产权证明等文件，用于证明企业经营场所的合法性。

5. 食品安全管理制度：企业需要提供食品安全管理制度文件，包括从进货、存储、加工到销售等全过程的管理规定和操作流程。

6. 人员健康合格证明：企业员工需要提供健康合格证明，以证明员工身体健康，不会对食品安全造成威胁。

7. 相关资质证明：如需要经营特种食品，还需提供经营该类食品的专项资质证明文件。

总之，申办东莞食品经营许可证需要企业提供相关的资料并严格按照审批部门的流程要求逐项完成申请程序。只有在完成所有审核流程并获得审批部门的批准后，企业才能取得食品经营许可证，合法开展食品经营活动。