在东莞市开设食品经营的场所，必须先获取东莞食品经营许可证。下面将介绍获取东莞食品经营许可证的流程和注意事项。

首先，申请人需要准备相关资料。具体包括：申请表、法定代表人身份证、场所租赁合同、食品从业人员健康证明、食品安全管理人员健康证明、食品经营场所的环境卫生照片等。

其次，申请人需将准备好的资料提交至东莞市食品药品监督管理局食品安全监督执法支队。提交材料后，食品药品监督管理局将对申请人的资料进行审核和现场检查。

接着，申请人需要支付相关费用，并等待食品药品监督管理局的批复。一般来说，食品经营许可证的办理时间为15个工作日左右。

在申请过程中，需要注意以下事项：首先，食品经营场所必须符合相关的卫生标准，并且需要定期对场所进行清洁和消毒。其次，食品从业人员需经过相关培训并持有效健康证明。再次，食品经营过程中需要遵守相关法律法规，确保食品安全。

总的来说，获取东莞食品经营许可证需要一定的时间和精力，但只有遵守规定和规范经营，才能确保食品安全，保障消费者的健康。希望申请人能够按照以上流程和注意事项进行操作，顺利获得东莞食品经营许可证。