东莞市是一个拥有丰富美食资源的地方，各种美食餐饮店铺遍布街头巷尾。如果您想在东莞经营一家食品店铺，就需要办理食品经营许可证。下面将为您介绍东莞食品经营许可证的办理流程及注意事项。

办理流程：

1.准备材料：在办理东莞食品经营许可证前，首先需要准备相关的材料。具体包括：《食品经营者许可申请表》、法人/单位负责人身份证明、食品经营场所租赁合同、经营场所消防验收合格证明、从业人员健康证明等资料。

2.申请登记：准备好材料后，前往当地市场监管部门进行申请登记。提交材料后，工作人员会对资料进行审核，并安排现场核查。

3.现场核查：市场监管部门会对经营场所、设备设施、卫生条件等进行现场核查。确保符合食品经营的相关规定。

4.领取许可证：经过审核核查合格后，市场监管部门会颁发食品经营许可证。您需要到指定地点领取。

注意事项：

1.合规经营：在经营食品店铺时，要严格遵守食品安全法律法规，不得销售过期食品或不符合卫生标准的食品。

2.定期检查：持证经营的食品店铺，需要定期进行自查及接受市场监管部门的检查。确保经营活动符合相关法规。

3.消防安全：食品店铺经营场所必须符合消防安全标准，及时进行消防设施的检查和维护。

4.员工培训：食品店铺的从业人员需要接受相关的食品安全卫生培训，提高意识和技能。

总之，办理东莞食品经营许可证需要严格按照流程办理，同时注意经营过程中的合规要求。只有做好相关准备工作，才能顺利开展食品经营活动，为消费者提供安全、健康的美食。