东莞市是一个经济发达的城市，吸引了大量的食品企业进驻。在东莞经营食品需要取得食品经营许可证，以确保食品的安全、卫生和质量。下面，将介绍东莞食品经营许可证的办理流程以及所需资料。

首先，办理东莞食品经营许可证需要按照相关规定逐步完成以下流程：

1. 填写申请表：申请人需要到当地市场监管部门领取食品经营许可证的申请表格，如《食品经营许可证申请表》，并按要求如实填写相关信息。

2. 提交资料：申请人需准备好相关的资料，如营业执照、食品经营场所的租赁合同或产权证明、法人身份证明等，并将这些资料一并提交给市场监管部门。

3. 现场核查：市场监管部门将进行现场核查，验证食品经营场所是否符合相关卫生、消防、安全等要求。

4. 审核批准：经过核查合格后，市场监管部门将对资料进行审核，并批准颁发食品经营许可证。

5. 缴费领证：申请人需缴纳相关的费用，并领取食品经营许可证。

在准备办理食品经营许可证时，申请人需准备以下相关资料：

1. 企业法人营业执照副本；

2. 食品经营者的身份证复印件；

3. 食品经营场所的租赁合同或产权证明；

4. 食品从业人员健康证明；

5. 食品经营者及从业人员的健康证明；

6. 其他可能需要的相关资料。

总的来说，办理东莞食品经营许可证的流程相对比较简单明了，只要按规定准备好相关资料，并按要求逐步进行申请，通常都能够顺利取得许可证。同时，申请人需对食品经营过程中的卫生安全、质量控制等方面进行认真的学习和了解，以保证食品经营的合法合规。