东莞市是中国广东省的一个重要制造业基地，也是一个重要的食品加工和销售市场。想要在东莞市经营食品业务，需要先办理食品经营许可证。以下是东莞食品经营许可证办理流程及所需资料的详细介绍：

一、办理流程：

1. 提交申请：前往当地食品药品监督管理部门提交申请材料。

2. 审核材料：食品药品监督管理部门对提交的申请材料进行审核。

3. 现场检查：食品药品监督管理部门进行现场检查，确认经营场所符合相关要求。

4. 发放许可证：符合条件的申请者将获得食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表格：填写完整的食品经营许可证申请表格。

2. 营业执照：正本及副本。

3. 食品安全管理人员证书：主要负责食品安全工作的员工需持有相关证书。

4. 食品安全管理制度：提供公司的食品安全管理制度及相关文件。

5. 经营场所租赁合同：承租经营场所需提供租赁合同。

6. 经营范围：明确经营范围，包括经营的食品种类和品牌。

7. 其他相关证明：根据实际情况可能需要提供其他相关证明文件。

通过以上流程和提交所需资料，便可顺利办理东莞食品经营许可证。在经营食品业务的过程中，还需严格遵守相关法规和规定，确保食品安全，保障消费者权益。同时，定期进行食品安全检查和自查，确保食品质量安全，为广大消费者提供优质的食品产品和服务。