东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须持有的许可证，以确保其生产经营的食品符合卫生安全标准。下面将介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

首先，办理东莞食品经营许可证需要按照以下步骤进行：

1. 提交申请材料：申请人或其委托代理向东莞市食品药品监督管理局提交书面申请，并携带相关资料进行初审。

2. 现场核查：食品药品监督管理局工作人员前往企业现场核查，检查企业的生产场所、设备、原料、产品等是否符合卫生标准。

3. 综合评定：食品药品监督管理局根据现场核查情况和申请材料综合评定，决定是否发放食品经营许可证。

4. 领取许可证：经审核通过后，申请人可以到食品药品监督管理局领取食品经营许可证。

办理东莞食品经营许可证所需提供的资料包括：

1. 申请表：填写完整的食品经营许可证申请表，包括企业基本情况、经营范围、联系方式等信息。

2. 营业执照：提供有效的企业营业执照副本。

3. 卫生许可证：提供有效的食品生产或经营者卫生许可证。

4. 法定代表人身份证件：提供法定代表人身份证明文件。

5. 经营场所证明：提供经营场所租赁合同或房产证明等文件。

6. 其他相关证明文件：根据需要提供其他相关证明文件，如食品安全管理制度、员工健康证明等。

在办理东莞食品经营许可证时，申请人需根据具体情况提供以上相关资料，并按照规定的流程逐步完成申请程序。只有经过严格审核并符合标准的企业才能获得食品经营许可证，以保障食品安全和消费者健康。