东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须获得的许可证。申请该许可证需要经过一定的程序和提供相关的资料。下面将详细解释申请流程、所需资料及注意事项。

申请流程：

1. 预审：首先需要进行预审，确定企业的资质和经营范围是否符合食品经营许可的要求。可以通过电话、邮件或现场咨询的方式进行预审。

2. 提交申请：准备好所需的资料后，可以通过网上申请或递交纸质申请表的方式向当地市场监管部门提交申请。

3. 受理审核：市场监管部门在收到申请后，会对提交的资料进行审核。如果资料齐全、符合要求，则进行审批；如果不符合要求，则会要求补充或纠正。

4. 审批发证：经过审核通过后，市场监管部门会颁发食品经营许可证。

所需资料：

1. 《企业法人营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》等企业基本证件。

2. 《食品经营许可证申请表》。

3. 卫生许可证、食品安全管理制度、从业人员健康证明等相关证明材料。

4. 有关食品仓储场地、设施设备等的相关证明材料。

5. 其他市场监管部门要求提交的资料。

注意事项：

1. 提交申请前，需认真核对所需资料，确保齐全，否则会耽误申请进度。

2. 企业所在地的市场监管部门可能会有不同的要求和流程，需要提前了解清楚。

3. 在申请过程中，需要配合市场监管部门的工作，如提供补充材料、协助现场核查等。

4. 申请过程中如有任何问题或疑问，可以随时向相关部门进行咨询。

总之，申请东莞食品经营许可证是一项繁琐的程序，但是对于经营食品的企业来说是非常重要的。遵循相关的申请流程，准备齐全所需资料，同时注意事项，能够提高申请成功的几率，为企业的经营提供保障。