东莞食品经营许可证是在东莞市食品药品监督管理局进行申请办理的，主要用于经营食品的生产、加工、储存、运输、销售等活动。申请食品经营许可证需要遵循一定的流程，并且需要注意一些事项，以确保顺利办理。

首先，申请食品经营许可证需要准备以下材料：1. 申请表；2. 《食品经营许可证》申请书；3. 法人营业执照副本、组织机构代码证；4. 食品生产、加工、贮存、运输、销售等场所的证明文件；5. 从业人员健康证明；6. 食品安全管理制度和自查报告等文件。准备齐全这些材料后，就可以进行食品经营许可证的申请流程了。

其次，申请食品经营许可证的流程如下：1. 填写申请表和《食品经营许可证》申请书；2. 将上述材料递交到东莞市食品药品监督管理局；3. 展开现场审核，主要对食品经营场所进行现场检查，查看相关的证明文件；4. 确认无误后，审核人员会进行审评，如果符合条件，将发放食品经营许可证。

申请食品经营许可证需要注意的事项有：1. 在申请之前，需要对食品经营场所进行全面的检查和整改，确保符合相关的卫生标准和规定；2. 需要建立完善的食品安全管理制度，并定期进行自查和整改；3. 在申请过程中，配合审查人员进行现场检查，并提供真实、合法的证明文件；4. 如果食品经营场所有环评审批、工商登记、税务登记等相关手续，也需要提前准备好。

总的来说，申请东莞食品经营许可证需要准备充分的材料，并且要按照流程一步一步地进行，同时要重视食品卫生和安全管理，确保经营许可证的申请顺利进行。希望以上内容能够对您有所帮助。