东莞市作为中国重要的制造业基地，食品行业也是一个重要的产业，因此食品经营许可证的办理流程和注意事项显得尤为重要。以下是关于东莞食品经营许可证办理流程和注意事项的详细内容：

一、办理流程

1. 准备材料：在办理食品经营许可证之前，首先需要准备所有需要的材料，包括申请表、法人身份证、食品经营场所租赁合同、食品安全管理人员健康证、食品安全管理人员聘用合同等。

2. 网上申报：准备好所有的材料之后，需要登录东莞市食品药品监督管理局的官方网站，在网上进行申报。

3. 现场审核：通过网上申报后，食品药品监督管理局的工作人员会对申报的材料进行审核，如果符合要求，会要求申请人到现场进行实地核查。

4. 领取证件：经过现场审核通过之后，申请人可以前往相关的食品药品监督管理局办公地点领取食品经营许可证。

二、注意事项

1. 合法合规：在办理食品经营许可证的过程中，申请人必须确保所经营的食品符合国家相关法律法规的规定，并且所提交的材料真实有效。

2. 健康证明：申请人需要提供食品安全管理人员的健康证明，确保经营食品的相关人员身体健康。

3. 食品安全：在食品经营许可证办理过程中，申请人需要重视食品安全管理，确保经营的食品符合卫生安全标准。

4. 定期检查：一旦获得食品经营许可证，申请人需要定期进行食品安全管理相关的检查和整改，确保食品经营活动的合法合规。

综上所述，办理东莞食品经营许可证需要按照规定的流程进行，同时也需要遵守相关的法律法规和注意事项，确保所经营的食品符合相关的卫生安全标准，为消费者提供安全健康的食品。