东莞食品经营许可证是指在东莞市从事食品生产、加工、流通和餐饮服务等经营活动前必须取得的许可证件。办理食品经营许可证需要提交一定的资料，并按照一定的流程进行办理。下面就为大家详细介绍一下东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 准备资料：根据需要申请的许可证种类，准备好相应的资料。主要包括《申请表》、《食品安全管理制度》、《食品从业人员健康证明》、《食品安全相关资质证书》等。

2. 填写申请表：将准备好的资料填写完整，准确无误地填写在申请表上。

3. 递交申请：携带好填写完整的申请表及相关资料，前往当地市场监督管理局窗口，递交申请。

4. 监督检查：市场监督管理局受理申请后，将会进行监督检查，对申请人的生产、加工、流通等经营场所进行检查核实。

5. 审批并颁发证书：经过监督检查合格后，市场监督管理局将会对申请进行审批，并颁发相应的食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表：个人或单位的基本信息和申请事项的详细内容。

2. 食品安全管理制度：明确食品生产、加工、流通和餐饮服务等经营环节中的各项管理制度。

3. 食品从业人员健康证明：从业人员的健康证明，保证从业人员在食品生产、加工、流通和餐饮服务中的健康状况。

4. 食品安全相关资质证书：包括从业人员的健康证明、食品安全培训合格证书、食品生产、加工、流通和餐饮服务等经营环节的相关资质证书。

通过以上的流程及所需资料可以看出，办理东莞食品经营许可证是一个相对严格的流程，需要提前做好各项准备工作，确保申请的顺利办理。同时，在取得许可证后，持证经营，加强食品安全管理，保障消费者的饮食安全，是每个食品经营者应尽的责任。