东莞市是中国著名的制造业城市，也是食品行业发展较为迅速的地区之一。经营食品需要获得东莞市食品经营许可证，该许可证是食品经营者的合法经营依据，遵守食品安全法律法规，确保食品安全的重要证明。

申办东莞市食品经营许可证需要经过一系列步骤，以下是申办流程及注意事项：

第一步：准备材料

1. 《食品经营许可证》申请表

2. 申请人的身份证明、法人营业执照副本

3. 经营场所租赁合同、房产证、租赁证明

4. 食品经营者经营管理人员的健康证

5. 《食品安全管理人员执业证书》

6. 食品安全绩效评价报告

第二步：申请材料审查

将准备好的材料提交给当地食品药品监督管理局，经工作人员审查后确定材料是否齐全符合规定。

第三步：现场审查

经过初审合格后，食品药品监管部门会对经营场所进行现场审查，检查经营场所是否符合卫生要求、设施设备是否完备等。

第四步：领取证件

经过现场审查合格后，即可领取东莞市食品经营许可证，获得合法的食品经营资格。

注意事项：

1. 申请人必须具备法定经营资格，经营场所必须符合卫生要求；

2. 提交的所有材料必须真实有效，不得提供虚假信息；

3. 食品经营者及管理人员应接受相关培训，熟知食品安全法规；

4. 经营者应建立食品安全管理制度，确保食品安全；

5. 定期进行食品安全自查，及时整改食品安全隐患。

总之，申办东莞市食品经营许可证是保障食品安全的重要举措，食品经营者应严格按照规定操作，确保食品安全，保障消费者的健康权益。希望食品经营者能够遵守相关法规，稳步发展自己的食品业务。