东莞市食品经营许可证是经营食品的企业必须取得的一种许可证，它是确保食品安全、保障消费者权益的重要手段。下面将详细介绍东莞市食品经营许可证的申办流程及所需资料准备。

一、申办流程

1. 咨询了解：首先，申请人可前往当地食品药品监督管理部门或者官方网站了解食品经营许可证的申办流程及所需资料。

2. 准备资料：根据所了解到的相关信息，准备好申请所需的各项资料，并确保资料的真实性和完整性。

3. 递交申请：将准备好的资料递交给当地食品药品监督管理部门，递交时应按照要求填写申请表格，并缴纳相关的申请费用。

4. 审核审批：食品药品监督管理部门会对递交的资料进行审核，一般情况下，审核时间为20个工作日。若资料齐全、符合要求，便会批准颁发食品经营许可证。

5. 领取证件：审核通过后，申请人可前往指定地点领取食品经营许可证，领取时需携带有效身份证件。

二、资料准备

1. 申请表格：填写完整、准确的申请表格。

2. 申请人身份证明：申请人的有效身份证明，如身份证、营业执照等。

3. 经营场所证明：经营场所的租赁或使用证明，需要提供租赁合同或房屋产权证明等相关文件。

4. 卫生许可证：提供经营场所的卫生许可证。

5. 食品安全管理制度：提供食品安全管理制度及相关自查记录等文件。

6. 人员健康证明：经营人员的健康证明，包括食品从业人员健康证明、食品安全培训合格证等。

7. 其他材料：根据实际情况，可能还需要提供相关的质量安全管理制度、食品标签、食品安全管理人员任职文件等。

在申办东莞市食品经营许可证时，要严格按照相关规定准备好所需的资料，并且确保资料的真实性和完整性。只有通过严格审核并获得批准后，企业才能合法合规地经营食品，确保消费者的权益和食品安全。