东莞食品经营许可证是经过东莞市市场监督管理局审批的一种许可证，是从事食品经营活动的企业必须具备的法定证件。获得食品经营许可证可以有效保障消费者的权益，确保食品安全，加强市场监管。以下是申请东莞食品经营许可证的业务流程及所需资料详解。

一、业务流程：

1. 提交申请：企业首先需要向东莞市市场监督管理局提交申请材料，包括申请表格、相关证件和资料等。

2. 审核材料：市场监督管理局将对申请材料进行审核，核实企业的资质和合法性。

3. 现场检查：市场监督管理局会对企业的经营场所进行现场检查，确认是否符合食品安全标准和规定。

4. 发放许可证：审核通过后，市场监督管理局会发放食品经营许可证给企业。

5. 定期检查：获得许可证后，企业需要定期接受市场监督管理局的检查，确保食品安全和合规经营。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证》申请表格：需填写详细的企业信息、经营范围、经营地址等。

2. 《食品经营许可证》申请书：详细说明企业的经营情况和申请原因。

3. 《工商营业执照》复印件：证明企业的合法经营资质。

4. 经营场所租赁合同：需提供经营场所的租赁合同复印件。

5. 经营者身份证明：提供经营者及相关人员的身份证复印件。

6. 食品安全管理制度：企业需要出具食品安全管理制度和责任人员名单。

7. 其他相关证件：根据实际情况可能还需要提供其他相关证件和资料。

综上所述，申请东莞食品经营许可证需要按照规定的业务流程进行，并提供完整的所需资料。只有合法合规的企业才能获得食品经营许可证，保障消费者的权益和食品安全。希望企业能够严格遵守相关规定，确保食品质量和安全。