申请东莞食品经营许可证是经营食品业务的重要程序之一。为了确保食品安全，东莞市的食品经营者必须遵守相关的法律法规，并且需要经过严格的审核程序才能获得经营许可证。以下将对申请东莞食品经营许可证的流程及注意事项进行介绍。

首先，申请人需要准备好相关的材料，包括但不限于：

1. 申请表格：需要填写真实的个人或企业信息，并确保签名。

2. 营业执照：如果是企业申请，需要提供有效的营业执照副本。

3. 《食品经营许可证》申请表：需填写并加盖单位公章。

4. 经营场所租赁合同或产权证明：需要提供食品经营场所的租赁合同或者产权证明。

5. 食品安全管理人员健康证明：需要提供经营者和从业人员的健康证明。

准备好以上材料后，申请人需向当地市场监督管理局递交申请材料，并缴纳相关的审核费用。之后，市场监管部门会对申请材料进行审核，如发现问题，申请人需要及时补充或整改。审核通过后，市场监督管理局将核发《食品经营许可证》并送达给申请人。

在申请东莞食品经营许可证的过程中，申请人需要注意以下几点：

1. 提前准备：在申请前，需提前准备好相关的材料，并确保材料的真实性和完整性。

2. 合规经营：在申请过程中，申请人需要确保其经营行为符合相关的法律法规，包括食品安全法、食品安全法规和地方性的食品安全管理规定。

3. 审核配合：如在审核过程中，市场监管部门需要补充材料或者提供相关的证明，申请人需要积极配合并及时提供。

4. 注意时效：申请人需注意材料的时效性，确保提供的证明文件在有效期内。

总之，申请东莞食品经营许可证是一项严肃的程序，申请人需要认真对待，遵守相关的规定，并提前准备好相关的材料。只有通过严格的审核程序，才能获得食品经营许可证，确保食品安全。