东莞食品经营许可证是从事食品经营活动的企业或个体户必须取得的资质证书。办理食品经营许可证需要按照一定的流程，并准备好相应的资料。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请：申请人需要向当地食品药品监督管理部门提交申请材料，填写《食品经营许可证申请表》。

2. 咨询审核：食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核，并咨询有关部门对经营场所、食品卫生等方面进行检查。

3. 现场核查：食品药品监督管理部门会进行现场核查，包括经营场所、设备、环境卫生等情况。

4. 发放许可证：符合条件的申请人将会获得食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证申请表》：需填写真实准确的申请表。

2. 申请人身份证明：包括法人营业执照、个体户营业执照等身份证明文件。

3. 经营场所证明：包括房屋租赁合同、房屋租赁证明等。

4. 食品安全管理制度：包括从业人员健康证明、食品采购验收记录、食品留样管理记录等。

5. 生产设备及环境卫生：包括食品生产设备清单、环境卫生检查记录等。

以上是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料的详细介绍。办理食品经营许可证需要严格按照相关规定来进行，确保经营活动的合法性和安全性。希望以上内容能对需要办理食品经营许可证的申请人提供帮助。