东莞食品经营许可证是指食品经营者依法取得的证明其符合食品安全卫生要求、有资格从事食品经营活动的准入许可证件。持证经营是食品安全的重要保障措施之一，是食品经营者依法合规经营的基本条件之一。下面将为您介绍东莞食品经营许可证的办理流程及相关注意事项。

一、办理流程：

1. 申请人向当地市场监督管理部门提出食品经营许可证申请，并提交相关材料。

2. 市场监督管理部门受理申请后，进行现场审核，并对申请者的食品经营场所、设施设备、人员卫生等进行检查。

3. 审核通过后，市场监督管理部门会对申请人进行食品安全知识培训，并颁发食品经营许可证。

二、相关注意事项：

1. 办理食品经营许可证需要提供相关材料，包括《食品经营许可证申请表》、《食品经营者健康证明》、《食品经营场所租赁合同》等证明材料。

2. 食品经营许可证办理时需要严格按照市场监督管理部门的要求提供真实的材料和信息，不得提供虚假信息。

3. 在申请过程中，需要确保经营场所符合食品安全卫生要求，设施设备完备，人员卫生符合规定。

4. 申请人需要全面了解食品安全相关知识，确保食品经营过程中符合食品安全法律法规的要求。

5. 在取得食品经营许可证后，食品经营者需要严格按照许可证的规定从事食品经营活动，确保食品的安全卫生。

综上所述，办理东莞食品经营许可证需要严格遵守相关流程和注意事项，确保提供真实材料和信息，严格遵守食品安全法律法规，从而获得食品经营许可证，为食品安全和消费者健康保驾护航。