东莞市食品经营许可证是从事食品经营活动的企业或个体户必须取得的许可证件，是保障食品安全的重要手段。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

办理流程：

1. 登录东莞市食品药品监督管理局官方网站，下载并填写《食品经营许可证申请表》。

2. 准备齐全申请所需的相关资料，包括身份证明、经营场所租赁合同、食品安全管理制度、食品安全培训证书等。

3. 将填写完整的申请表和相关资料一并递交至所在地的食品药品监督管理局窗口，工作人员将进行初审。

4. 初审通过后，申请人需要进行现场核查，食品药品监督管理局工作人员将前往申请人的经营场所进行检查。

5. 核查通过后，申请人需要缴纳相关费用，食品经营许可证将会在一定时间内发放。

所需资料：

1. 申请表：填写完整并加盖单位公章。

2. 身份证明：申请人的身份证明文件，包括个人身份证或企业法人的营业执照。

3. 经营场所租赁合同：与经营场所相关的租赁合同或产权证明。

4. 食品安全管理制度：包括食品采购、存储、加工、销售等环节的管理制度。

5. 食品安全培训证书：食品从业人员需要进行食品安全培训并取得相应证书。

总之，办理东莞食品经营许可证需要提前准备充分，按照规定的流程和准备所需的资料，将能够顺利通过审批并获得许可证。食品安全是关乎民众健康的大事，希望每个从事食品经营的单位或个人都能够今后严格遵守食品安全制度，在保障食品安全的基础上为消费者提供更加优质安全的食品产品。