东莞市是一个经济发达的城市，食品行业在这里发展迅速。想要在东莞经营食品业务，首先需要办理食品经营许可证。以下是东莞食品经营许可证的申请流程及所需资料详解。

首先，申请人需要前往东莞市食品药品监督管理局办理食品经营许可证。在办理之前，申请人需要准备以下资料：

1. 《食品经营许可证》申请表

2. 《食品安全管理人员负责声明》

3. 《食品安全管理制度》

4. 食品经营场所的房屋租赁合同或产权证明

5. 经营食品的品种及数量清单

6. 经营食品的供货渠道资料

7. 经营食品的仓储设施、设备情况

8. 营业执照副本及复印件

9. 法定代表人身份证复印件

10. 食品经营许可证标准照片

准备齐备资料后，申请人需要将这些资料提交至东莞市食品药品监督管理局，并缴纳相应的申请费用。申请人还需要联系当地卫生局进行现场审核，确保食品经营场所符合卫生标准。

经过审核后，东莞市食品药品监督管理局会对申请人的资料进行审批，如果符合相关法规要求，就会颁发食品经营许可证。通常办理时间约为15个工作日左右。

在取得食品经营许可证后，申请人需要遵守相关法规法规，做好食品安全管理工作，确保经营食品的质量和安全。同时，定期进行食品经营许可证的年审和变更手续，保证持证经营。

总的来说，办理东莞食品经营许可证需要准备一系列的资料，经过严格审核后才能获得许可证。持证经营是食品行业合法运营的基础，希望经营者们能够严格遵守相关法规，确保食品安全，促进食品行业的良性发展。