东莞市食品经营许可证是经营食品的商家必须取得的证书，它是经营食品的合法凭证，也是食品安全的重要保障。想要申请东莞市食品经营许可证，需要按照一定的流程并提交相应的资料。

首先，需要前往东莞市食品药品监督管理局进行申请，填写《食品经营许可证申请表》，并提交以下资料：

1. 《食品经营许可证申请表》

2. 经营者的身份证明

3. 经营场所的租赁合同或房产证

4. 食品经营许可证的申请人的健康证明

5. 经营许可证申请费的收据

在提交上述资料后，东莞市食品药品监督管理局会对经营者的经营条件、卫生条件等进行现场核查，确保经营者可以符合食品安全管理的要求。

经过核查合格后，东莞市食品药品监督管理局会向申请人发放食品经营许可证。一般情况下，申请人可以在提交申请后1-2个月内取得食品经营许可证。

需要注意的是，持有食品经营许可证的商家需要遵守相关法律法规，确保食品安全。同时，持证经营者需要定期进行食品安全培训，不定期接受食品安全检查，以确保食品经营活动的合法性和安全性。

总的来说，申请东莞市食品经营许可证需要一定的流程和必备的资料，持证经营者需要严格遵守相关规定，确保食品安全和消费者权益。希望以上解析可以帮助到需要申请东莞市食品经营许可证的商家。