东莞市食品经营许可证是经营食品的商家必须拥有的行政许可证件，符合规定的食品经营者经申请、审核合格后，才能取得该证件。下面就介绍一下东莞市食品经营许可证的申请流程及所需资料。

首先，申请人需要准备以下资料：

1. 企业法人营业执照副本（复印件）；

2. 食品经营场所租赁合同或产权文件（复印件）；

3. 食品从业人员健康证明（原件），需在当地卫生局申请；

4. 食品卫生管理人员岗位培训合格证书（原件）；

5. 食品安全管理制度手册和食品安全自查报告；

6. 其他相关证件（根据个体户或企业不同，需提供不同材料）。

提交完整的资料后，接下来是申请流程：

1. 递交申请材料：将准备齐全的资料递交至当地食品药品监督管理局工作人员；

2. 现场审核：工作人员将进行现场审核，检查食品经营场所的卫生环境、储存设施等；

3. 抽样检测：部分食品经营者还需要进行食品质量抽样检测，确保食品质量合格；

4. 审核颁发：若一切合格，食品药品监督管理局将颁发食品经营许可证；

5. 定期复审：持证经营者需要每年进行定期复审，确保食品经营符合规定。

总的来说，申请东莞市食品经营许可证并不复杂，只要按照规定准备好必要的材料，经过审核合格，就能够取得许可证，合法经营食品。希望食品经营者们能够依法经营，确保食品安全，为消费者提供优质的食品和服务。