申请东莞食品经营许可证是在东莞市经营食品业务的商家必须要完成的一项重要程序。为了确保消费者的食品安全和健康，东莞市政府对食品经营者进行了一系列的管理和监督，其中包括对食品经营许可证的要求。以下将详细介绍申请东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

首先，申请东莞食品经营许可证的流程为：

1.准备材料：申请人需准备身份证明、法人营业执照、食品安全管理人员培训证书、经营场所租赁合同等相关材料。

2.到当地市场监督管理局办理：将准备好的材料提交当地市场监督管理局，并填写相关的申请表格。

3.缴纳费用：根据规定，申请人需要缴纳一定的办理费用。

4.审核批准：市场监督管理局将对申请人提交的材料进行审核，符合要求的将会批准颁发食品经营许可证。

申请东莞食品经营许可证时需要注意以下事项：

1. 遵守相关法规：食品经营者在运营过程中需遵守国家和地方的相关法规和规定，确保食品安全。

2. 做好食品安全管理：设立专门的食品安全管理人员，并进行相关的培训和监督，保障食品的安全和品质。

3. 保持卫生环境：保持食品经营场所的卫生环境，定期对设施进行清洁和消毒。

4. 合理经营：不得从事违法违规的经营行为，保证食品质量和价格的合理性。

5. 定期检查和更新：持证食品经营者需定期进行自查和检查，确保符合相关要求，并及时更新许可证。

总的来说，申请东莞食品经营许可证虽然有一定手续和要求，但通过规范的操作和管理，对于食品经营者来说是一种保障和监督。希望食品经营者们能够认真遵守相关规定，确保食品安全和消费者的权益。