申请东莞食品经营许可证是开设食品经营企业的必要程序，也是政府对食品安全的重要措施之一。以下是申请东莞食品经营许可证的流程及所需资料汇总。

一、申请流程：

1. 提交申请材料：申请人向当地市场监督管理部门提交《申请表》及相关申请材料。

2. 预审：市场监督管理部门对申请材料进行预审，如有不符合要求的地方会要求补充或修改。

3. 现场核查：市场监督管理部门进行现场核查，对经营场所、设施设备、卫生条件等进行检查，并填写《现场核查记录表》。

4. 受理窗口审查：由市场监督管理部门受理窗口工作人员进行审查，确认材料齐全后向申请人颁发《受理通知书》。

5. 评审：市场监督管理部门对申请材料及现场核查情况进行评审，符合条件的将颁发食品经营许可证。

二、所需资料汇总：

1. 申请表：包括企业基本信息、经营范围、经营者信息等。

2. 营业执照：复印件及原件。

3. 食品安全管理人员职业健康证明：主要负责食品安全的管理人员需提供职业健康证明。

4. 经营场所证明：包括租赁合同、产权证、房屋证明等。

5. 食品经营者的身份证明：包括身份证复印件。

6. 食品经营者的健康证明：需到指定医院进行体检并提供相关证明。

7. 食品安全管理制度：需要提供企业的食品安全管理制度文件。

8. 其他可能需要的材料：根据具体情况可能还需要提供与经营食品相关的证明文件。

总之，申请东莞食品经营许可证需要按照相关程序逐步完成，同时提供齐全的申请材料能够加快审核的进程，确保申请的顺利通过。希望申请人在准备申请材料时能够认真对待，顺利拿到食品经营许可证，开展食品经营业务。