东莞市是一个经济发达的城市，许多人选择在这里开设食品经营店铺。在东莞市开设食品店铺需要办理食品经营许可证，以确保食品安全，保障消费者的权益。下面将介绍东莞食品经营许可证的办理流程及注意事项。

一、办理流程

1. 提交申请材料

首先，申请人需要准备好相关的申请材料，包括《食品经营许可证申请表》、身份证明、经营场所租赁合同、营业执照等相关材料。

2. 审核

提交申请材料后，所在地的食品药品监管部门会对申请材料进行审核，审核通过后会进行现场核查。

3. 现场核查

食品药品监管部门会派工作人员到申请人的经营场所进行现场核查，主要检查经营场所是否符合食品卫生要求、是否有完善的卫生管理制度等。

4. 发放许可证

经过审核和现场核查合格后，食品药品监管部门会发放食品经营许可证，许可证的有效期一般为三年。

二、注意事项

1. 经营场所

经营场所必须符合食品卫生要求，要保持清洁卫生，防止灰尘、杂物、害虫等对食品的污染。

2. 食品安全

食品经营者应严格按照食品安全法规制作、储存和销售食品，保证食品的安全性和卫生性，杜绝使用劣质、过期食品。

3. 职工健康

食品经营者要求职工经常进行健康体检，确保职工身体健康，避免患上传染性疾病影响食品卫生。

4. 定期检查

持有食品经营许可证的店铺需要定期接受食品药品监管部门的检查，确保食品经营符合规定。

通过以上介绍，希望广大食品经营者能够严格遵守相关法规，办理食品经营许可证，确保食品安全，保障消费者的健康权益。只有通过合法渠道进行食品经营，才能让消费者放心购买食品，创造良好的经营环境。