东莞食品经营许可证是指在东莞市经营食品的企业必须取得的合法证件。申请食品经营许可证需要遵循一定的流程和注意事项，以确保符合相关法规并获得许可。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的申请流程及注意事项。

申请流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好企业营业执照、食品安全负责人的聘书、食品安全管理制度手册等相关证件和资料。

2. 填写申请表格：申请人需要填写食品经营许可证的申请表格，并在表格上如实填写相关信息。

3. 递交申请材料：将准备好的申请材料递交给当地食品药品监督管理部门，并按要求缴纳申请费用。

4. 审核资料：食品药品监督管理部门将对递交的申请材料进行审核，包括对企业场所、设施设备、食品安全管理制度等方面进行核查。

5. 现场检查：审核通过后，食品药品监督管理部门将安排现场检查，对企业的生产经营条件进行实地考察。

6. 发放许可证：通过审核和现场检查合格后，食品药品监督管理部门将发放食品经营许可证。

注意事项：

1. 提前准备：在申请食品经营许可证之前，申请人需要提前准备好所需的全部材料，确保完整齐全。

2. 保证合规：申请人在经营食品时，需要严格遵守相关法规和标准，确保食品安全，以保证申请的顺利进行和获得许可证。

3. 配合检查：在现场检查过程中，申请人需要全力配合，积极配合检查人员的工作，确保检查工作顺利进行。

4. 诚实守信：在填写申请表格和提交资料时，申请人需要如实填写相关信息，不得提供虚假资料或隐瞒事实。

总之，申请东莞食品经营许可证需要遵循一定的流程和注意事项，只有依法合规经营并提供完整真实的申请材料，才能顺利获得许可证。申请人在申请过程中应认真对待，确保一切符合相关法规要求。