东莞食品经营许可证是指在东莞市经营食品的企业或个体经营者必须取得的合法证件。想要申请东莞食品经营许可证需要按照一定的流程进行申请，并且需要注意一些事项。下面将详细介绍申请流程及注意事项。

申请流程：

1. 准备材料：申请人需要准备好相关的申请材料，包括身份证明、经营场所租赁协议、食品经营许可证申请表、个人或者企业的营业执照等。

2. 联系食品药品监督管理部门：申请人需要与当地的食品药品监督管理部门进行联系，了解相关的申请流程、要求和规定。

3. 递交申请材料：将准备好的申请材料递交给当地的食品药品监督管理部门，填写相关申请表格，并按要求提交申请费用。

4. 审核和验收：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，并对经营场所进行现场验收。

5. 发放许可证：审核合格后，食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证，企业或个体经营者可以合法经营食品。

注意事项：

1. 合规经营：申请人在经营食品过程中，必须遵守国家和东莞市的相关法律法规，确保食品安全、卫生和质量。

2. 经营场所符合要求：申请经营许可证的经营场所必须符合食品卫生安全要求，保持清洁卫生，符合相关规定。

3. 诚实守信：申请人在申请过程中必须如实提供申报资料，不得提供虚假资料或者进行欺骗。

4. 定期检查和更新：持证经营的企业或个体经营者要定期接受政府食品药品监督管理部门的检查，保证经营行为符合法律要求，并及时更新许可证。

总之，申请东莞食品经营许可证需要按照规定的流程和注意事项进行操作，确保经营者合法合规经营食品，保障食品安全和消费者权益。