东莞食品经营许可证是对食品经营者进行管理和监督的重要证照之一。为了保障食品安全，食品经营者需要遵守相关法律法规，经过严格的审查程序才能取得许可证。以下是获取东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

1. 准备材料

首先，食品经营者需要准备好相关的申请材料，包括《食品生产许可证申请表》、食品经营者的身份证明、食品经营场所的证明、食品安全管理制度、食品从业人员的健康证明等文件。

2. 提交申请

将准备好的申请材料提交给东莞市食品药品监督管理局的食品药品监督管理科。申请材料需要齐全、准确，避免遗漏或错误。

3. 审核和验收

食品药品监督管理科会对食品经营者的申请材料进行审核，并派员进行现场核查和验收。在此过程中，食品经营者需要配合工作，并确保经营场所、设施设备和从业人员的卫生健康状况符合要求。

4. 发放许可证

经过审核和验收合格后，食品药品监督管理科会发放食品经营许可证。食品经营者需详细阅读许可证上的内容，并严格按照许可证的规定开展经营活动。

在申请东莞食品经营许可证的过程中，食品经营者需要注意以下事项：

- 确保申请材料的准确性和完整性，避免遗漏或错误。

- 遵守食品安全管理制度，加强对食品的生产、储存、运输和销售过程的管理。

- 经营场所和设施设备要符合卫生标准，保持清洁整洁，确保食品安全。

- 严格遵守相关法律法规，不得从事未取得许可的食品经营活动。

- 定期对从业人员进行健康检查，确保从业人员的健康状况符合要求。

总之，获取东莞食品经营许可证需要严格遵守相关的法律法规和管理制度，经过审查程序，确保食品经营活动的合法性和安全性。希望食品经营者可以严格执行，并不断提升食品安全管理水平，保障民众的饮食安全。