东莞市是一个具有丰富美食文化的城市，各类美食店铺众多，如果您想要开设一家食品店铺，那么您必须先办理食品经营许可证。以下是东莞食品经营许可证的申办流程及注意事项。

申办流程：

1. 提交申请材料：申请人需携带相关材料到当地食品药品监督管理部门办理申请，申请材料包括《食品经营许可证》申领申请表、经营场所租赁合同、店铺的环境卫生检测报告等。

2. 审查材料：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审查，确保申请人符合开设食品店铺的条件和要求。

3. 现场核查：一般情况下，食品药品监督管理部门会进行现场核查，检查经营场所的卫生条件、食品储存和销售情况等。

4. 发放许可证：经过审核核查无误后，当地食品药品监督管理部门会向申请人发放《食品经营许可证》。

注意事项：

1. 合法合规：开设食品店铺必须符合相关法律法规，经营的食品必须符合国家食品安全标准。

2. 环境卫生：经营场所必须保持良好的卫生环境，确保食品不受污染。

3. 食品安全：经营的食品必须保质保量、保证食品安全，避免使用劣质食材或添加禁用物质。

4. 定期检查：持证经营的食品店铺需要定期接受相关部门的检查，确保经营行为合法合规。

通过以上流程和注意事项，您可以在东莞市顺利办理食品经营许可证，开设一家合法合规的食品店铺，为市民提供美味安全的食品，促进食品行业的健康发展。祝您顺利办理，生意兴隆！