东莞食品经营许可证是经营食品的企业必须具备的一种行政许可证，它是对食品企业生产经营行为的监督和管理。办理东莞食品经营许可证需要遵循一定的流程和注意事项。

首先，办理东莞食品经营许可证的流程包括以下几个步骤：

1.准备材料：申请人需要准备好身份证、营业执照、法人代表身份证、食品安全管理人员资格证书等相关材料。

2.填写申请表：申请人需要填写《食品经营许可证申请表》，并加盖公章。

3.提交资料：将填写好的申请表和相关资料提交至东莞市食品药品监督管理局。

4.资质审查：食品药品监督管理局对提交的申请材料进行审核，核实相关信息。

5.现场检查：食品药品监督管理局会对申请人的经营场所进行现场检查，以确认其符合食品生产经营的要求。

6.颁发证书：经过审核合格后，食品药品监督管理局会颁发《食品经营许可证》。

其次，办理东莞食品经营许可证需要注意以下几点：

1. 确保经营场所符合要求：申请人需要确保经营场所符合食品生产经营的相关要求，包括卫生、消防、环境等方面。

2. 食品安全管理人员资格要求：申请人需要确保其食品安全管理人员具备相关的资格证书，并具有相关的从业经验。

3. 提供真实资料：申请人需要提供真实、完整的申请材料，不得提供虚假信息。

4. 配合相关部门调查：在资质审查和现场检查过程中，申请人需要积极配合相关部门进行调查。

总之，办理东莞食品经营许可证需要严格按照规定的流程进行，同时也需要重视相关的注意事项，确保企业的经营符合法律法规的要求，保障食品安全。希望食品经营者在办理食品经营许可证时能够严格按照要求办理，确保食品安全，提高企业的信誉和形象。