东莞食品经营许可证是所有从事食品经营活动的企业必须要办理的证件，它是依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规设立的，是保障食品安全，保障人民身体健康的重要手段。以下将详细介绍在东莞申办食品经营许可证的流程及所需资料。

首先，根据东莞市食品药品监督管理局对于申办食品经营许可证的规定，申请人需要提供以下材料：

1. 《食品经营许可证》申请表；

2. 申请人的营业执照副本；

3. 《食品安全管理人员承诺书》；

4. 《法定代表人/负责人声明书》；

5. 经营场所租赁合同或证明文件；

6. 食品安全管理制度及食品安全保证书；

7. 食品经营场所的平面布置图；

8. 货物进货、销售台账及食品安全管理记录。

提交以上材料后，接下来将进行以下流程：

1. 提交材料：将上述所需材料整理齐全后，携带相关证件及申请表前往当地的食品药品监督管理局进行提交。

2. 预审材料：工作人员将对提交的材料进行初步审核，核实材料的齐全性及真实性。如发现问题，将通知申请人补充或更正材料。

3. 现场核查：通过初步审核后，工作人员会前往申请人经营场所进行实地核查，检查经营场所的卫生与安全情况、食品存储等情况。

4. 补正材料：如现场核查中发现问题，将通知申请人进行整改，并补充相关材料。

5. 审批：经过以上步骤，如果所有材料都符合要求，经过审核合格，审核机构将会颁发食品经营许可证。

需要注意的是，上述流程仅供参考，实际流程可能因地区或政策有所不同，具体以当地相关机构的规定为准。

总的来说，申办东莞食品经营许可证是一个复杂而严格的过程，申请人需要认真准备相关材料，并配合相关部门进行审查和核实。只有确保经营行为符合食品安全法规的要求，才能顺利获得食品经营许可证。希望通过本文的介绍，申请人能够对申办流程及所需资料有更清晰的了解，为申办食品经营许可证提供一定的帮助。