东莞市是中国一个重要的制造业基地，也是一个经济发达的城市。在这样一个现代化城市里，开设一家食品经营企业是一个非常不错的选择。但是在东莞市办理食品经营许可证需要遵循一定的流程，准备一定的资料。

首先，办理东莞食品经营许可证的流程如下：

1. 填写《食品经营许可申请表》并递交至当地市场监督管理局食品药品监管部门；

2. 需要对经营场所进行验收，并提交相关证明文件（租赁合同、房屋租赁证明等）；

3. 进行食品经营者和从业人员的健康证明，并进行食品安全培训；

4. 提交相关的食品安全管理制度和操作规范；

5. 缴纳食品经营许可证的费用；

6. 等待市场监督管理局食品药品监管部门对申请进行审查，并发放食品经营许可证。

其次，准备办理东莞食品经营许可证所需的资料包括：

1. 企业法人营业执照副本；

2. 经营店面经营人员有效身份证明；

3. 经营店面租赁合同或房屋租赁证明；

4. 食品安全管理制度和操作规范；

5. 食品经营者和从业人员的健康证明；

6. 缴纳食品经营许可证的相关费用等。

总之，办理东莞食品经营许可证虽然需要一定的流程和资料，但只要按照规定认真准备和办理，就可以顺利获得许可证，开设自己的食品经营企业。希望以上内容对您有所帮助。