东莞市是中国食品产业的一个重要集散地，各类食品企业众多，食品经营许可证成为食品企业最基本的准入证明。申请东莞食品经营许可证需要提供的资料和申请流程是食品企业主要关注的内容之一。

一、申请东莞食品经营许可证需要提供的资料：

1. 企业基本信息：包括企业名称、法定代表人、注册地址等。

2. 经营项目及范围：详细列出经营的食品类别和范围。

3. 食品经营场所：提供食品经营场所的租赁或拥有证明、规划图等。

4. 卫生管理人员：提供卫生管理人员的聘用合同、职称证书等。

5. 食品仓储设施：描述食品仓储设施的情况和要求。

6. 食品安全管理制度：提供食品安全管理制度文件。

二、申请东莞食品经营许可证的流程详解：

1. 提交申请：食品企业向当地卫生部门提交申请表和相关资料。

2. 材料审核：卫生部门对提交的资料进行审核，如有不完整或不符合要求的，会要求企业补充完善。

3. 现场核查：卫生部门对食品经营场所进行现场核查，核实食品安全管理条件和设施设备是否符合要求。

4. 审批：经审核通过后，卫生部门颁发食品经营许可证。

注意事项：

1. 提交资料要真实完整，提供虚假信息会影响到证件的审批。

2. 食品经营场所要符合卫生、安全等标准，确保食品生产经营安全。

3. 遵守食品安全相关法律法规，制定健全的食品安全管理制度，加强食品安全管理。

总之，申请东莞食品经营许可证是食品企业合法经营的必备条件，企业在准备申请资料和申请流程上要严格按照相关规定执行，确保顺利获得食品经营许可证，为食品经营提供最基本的保障。