为了保障消费者的食品安全，东莞市规定所有食品经营者必须持有食品经营许可证才能经营食品业务。办理食品经营许可证需要按照一定的流程，并准备必要的资料。以下是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料：

一、办理流程：

1. 提交申请材料：食品经营者应向所在地区的食品药品监督管理部门提交食品经营许可证申请材料。

2. 审核材料：食品药品监督管理部门对提交的申请材料进行审核，确保申请者符合相关法定条件。

3. 现场审核：食品药品监督管理部门会对申请者的经营场所进行现场审核，检查其符合食品安全相关法规要求。

4. 发放许可证：经过审核合格后，食品药品监督管理部门会发放食品经营许可证给申请者。

二、所需资料：

1. 申请表：填写完整的食品经营许可证申请表。

2. 营业执照：提供有效营业执照复印件。

3. 法人身份证：提供法人或经营者的身份证复印件。

4. 经营场所租赁合同：提供经营场所租赁合同复印件。

5. 食品安全管理制度：提交食品安全管理制度及内部控制措施。

6. 从业人员健康证明：提供从业人员健康证明复印件。

7. 食品经营范围：明确申请经营的食品种类。

8. 其他相关证明文件：根据实际情况可能需要提供其他相关证明文件。

办理食品经营许可证过程中，需要严格遵守相关法律法规，确保申请者符合食品安全经营的要求。只有持有有效的食品经营许可证，才能保证食品安全，让消费者放心购买食品。希望经营者们通过正规的流程办理食品经营许可证，共同营造食品安全的经营环境。