东莞食品经营许可证是食品经营者在东莞市开展食品经营活动所必须取得的许可证件，它是对食品经营者从事食品经营活动的一种管理行为。对于想要在东莞市经营食品业务的人来说，办理食品经营许可证是非常重要的。下面将详细介绍办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料。

一、办理流程

1. 提交申请材料：食品经营者将包括《食品经营许可申请表》等相关申请材料提交给当地食品药品监督管理部门。

2. 部门核查：当地食品药品监督管理部门对提交的申请材料进行审核并进行现场核查。

3. 发放许可证：审核通过后，当地食品药品监督管理部门会依法发放食品经营许可证。

二、所需资料

1.《食品经营许可申请表》：填写真实有效的申请表。

2. 负责人身份证明：提供负责人身份证原件及复印件。

3. 经营场所租赁合同：提供经营场所租赁合同原件及复印件。

4. 经营项目备案证明：提供经营项目备案证明原件及复印件。

5. 从业人员健康证明：提供从业人员健康证明原件及复印件。

6. 其他相关资料：根据个体经营者或企业的不同情况，可能需要提供其他相关资料，具体以当地食品药品监督管理部门的要求为准。

办理东莞食品经营许可证需要提供的资料比较简单明了，但是在具体操作过程中可能会遇到一些细节问题，而且不同地区对于办理食品经营许可证的要求也有所不同，因此在办理过程中最好能够咨询当地的相关部门或者专业机构，以确保办理顺利。

在取得食品经营许可证后，食品经营者还需严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保食品的安全和卫生。只有这样，才能够在东莞市稳定经营食品业务，并保障消费者的健康。