东莞市食品经营许可证是指符合食品安全生产条件和产品卫生要求，经过食品药品监督管理部门审核，发放给符合条件的食品经营者的许可证。办理东莞食品经营许可证需要提供一定的材料，并按照规定的流程进行办理。

首先，办理东莞食品经营许可证需要提供以下材料：1.《食品经营许可证申请表》；2.《食品安全管理人员健康证》；3.《食品安全管理人员培训合格证书》；4. 经营场所租赁合同或产权证明；5. 法人营业执照、身份证明；6. 食品经营场所平面布局图。

其次，办理流程如下：1. 提交申请材料：将准备好的申请材料提交至当地食品药品监督管理部门；2. 材料审核：食品药品监督管理部门对提交的申请材料进行审核，初审合格后进行现场核查；3. 现场核查：当地食品药品监督管理部门对经营场所进行现场核查，并对食品经营者进行食品安全知识培训；4. 发放许可证：经过审核合格后，食品药品监督管理部门发放食品经营许可证，并公示。

最后，在办理东莞食品经营许可证时，必须严格按照规定的流程提交所需的材料，并配合相关部门的审核工作。只有经过审核合格后，才能获得东莞食品经营许可证。同时，持证经营的食品经营者还需要定期进行食品安全管理培训，确保食品安全生产和经营。希望食品经营者们能够严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，为公众提供安全放心的食品。